Ранние фермеры авокадо оставили длительный след в развитии сельского хозяйства.
Тысячи лет до того, как авокадо украшали полки супермаркетов или были разбросаны по всему закваски, когда -то они были одним из основных продуктов в рационах наземных лени, гомфотере и токсодонах, которые бродили по всей Центральной Америке во время позднего плейстоцена.
Эти мегафауна ели доисторические авокадо, распространяя ямы — и, как следствие, фрукты — в рамках региона. Но затем, около 12 000 лет назад, эти массивные млекопитающие вымерли, оставив авокадо с неопределенным будущим.
Вот куда приходят люди. Согласно новому исследованию, опубликованному в Труды Национальной академии наукЛюди в Центральной Америке потребляли диких авокадо примерно 11 000 лет назад.
Чтобы выяснить, как фермеры авокадо оставили длительный след в развитии раннего сельского хозяйства, археологи изучали сохранившиеся ямы и кожуры, составляя тонкие изменения в размере и форме фруктов в течение тысяч лет.
«Наша работа показывает, что фермеры коренных народов выбрали более крупные и более толстокожие авокадо во времени, которое сделало эти питательные фрукты более продуктивными и легче транспортировать»,-говорится в заявлении соавтора Дага Кеннетта, экологического археолога в Калифорнийском университете в Санта-Барбаре.
«Эти намеренно отобранные характеристики способствовали их широко распространенному использованию в Центральной и Южной Америке, которые сегодня подготовили почву для их глобального экономического значения», — добавляет он.
Исследователи раскопают каменную стрельбу Эль -Гиганте в Гондурасе.
Тематическое исследование исследователей было сосредоточено вокруг Rockshelter El Gigante, пещерного участка в Западном Гондурасе, который известен своими безупречно сохранившимися остатками растения, накопленными за тысячи лет использования человека.
В течение десятилетий археологи пробирались через эту «долгосрочную кучу мусора», чтобы лучше понять, как и когда люди переключились от кормления к сельскому хозяйству, соавтор Амбер Вандерваркер, антрополог в университете, рассказывает Нью -Йорк Таймс‘Cara Giaimo.
Vanderwarker и ее коллеги -исследователи использовали радиоуглеродные датировки, чтобы организовать отброшенные ямы авокадо и кожуры в хронологический порядок, чтобы увидеть, появились ли какие -либо модели культивирования.
Они обнаружили, что самые старые ямы из Эль -Гиганте были маленькими, а кожуры были просто отколками. Сначала люди «просто выбирали дикие фрукты из своих деревьев, как им нужно (Эд)», — рассказывает Вандерваркер РазПолем
Но авокадо остается около 7500 лет назад, рассказывающая другую историю. Ямы стали неизменно больше, а скины стали толще. Люди, похоже, начали намеренно выращивать авокадо, обрезка деревьев, чтобы поощрять большие фрукты расти.
Около 4500 лет назад толщина кожуры превзошла естественные вариации, обнаруженные в остатках авокадо, «показатель того, что люди начали экономить семена и посадить свои деревья», — добавляет Вандерваркер.
Растущий размер ям показывает, как люди культивировали более крупные авокадо с течением времени.
Полномасштабное сельское хозяйство авокадо началось. «Эти люди буквально одомашнили свои леса», — рассказывает Вандерваркер Форбс участник, который идет у ученого GRRL.
Последствия этого открытия широко распространены не только для истории авокадо, но и для понимания, какие культуры играли важную роль в развитии раннего сельского хозяйства.
Согласно исследованию El Gigante в 2017 году, кукуруза была одомашнирована в Гондурасе 4300 лет назад. Как говорит Вандерваркер в этом заявлении, это означает, что «жители Эль -Гиганте уже одомашнили авокадо к тому времени, когда кукуруза прибыла в регион», усложняя повествование о том, что зерна и животные были одними из первых источников пищи, одомашненных доисторическими мезоамериканцами.
«Это полностью изменяет наше понимание мезоамериканского сельского хозяйства, которое традиционно рассматривается как кукуруза, превращая фуражиров в фермеров по прибытии в новое место», — добавляет она.
Вместо этого, когда кукуруза прибыла в эту часть Мезоамерики, фермеры коренных народов «уже поняли целое понятие посадки семян и управления ростом», — говорит Вандерваркер ФорбсПолем
Ученые обеспокоены отсутствием генетического разнообразия среди современных культур авокадо.
Это исследование может помочь ученым научиться управлять выращиванием сельскохозяйственных культур более устойчиво. Девяносто процентов современной индустрии авокадо преобладает авокадо Хасс, разнообразие, в основном выращиваемое с помощью клонированных популяций. «Это рискованное усилие в эпоху беспрецедентной непредсказуемости климата», — говорит Вандерваркер в этом заявлении.
Напротив, методы выращивания саженцев, используемые в Эль -Гиганте, помогли сохранить генетическое разнообразие и позволили авокадо адаптироваться к изменяющимся ландшафтам и климатическим условиям.
Как говорит Вандерваркер Раз«Я думаю, что люди, вероятно, ели гуакамоле уже в течение 10 000 лет». Чтобы продолжать есть гуакамоле в течение следующих 10 000, возможно, пришло время учиться у прошлого авокадо.
