Каждый пятый образец молока содержит фрагменты вируса птичьего гриппа, что позволяет предположить, что коровьи инфекции более распространены, чем предполагалось.
Эксперты говорят, что процесс пастеризации, вероятно, убивает вирус, а тесты, скорее всего, просто обнаруживают остатки мертвого вируса. Каждый пятый образец