Камара Паулистана обсуждает быстрые тесты на метанол в напитках

Советники представляют проект, который требует баров и ресторанов для принятия практики; Уведомления о опьянении уже превышают 100

Советники Рената Фалзони (PSB-SP) и Жоао Хорхе (MDB-SP), поданный в пятницу (3.out.2025) в городском совете Сан-Паулу Проект, который требует от учреждений для быстрого тестирования для определения присутствия метанол В продаваемых бутылках.

Министр здравоохранения, Александр Падилаобъявил в эту субботу (4.out), что Бразилия Записи 116 подозрения в отравлении метанолом в 12 штатахПолем Одиннадцать случаев уже подтверждены.

По данным журнала Смотретьавторы назвали проект «Протокол безопасного напитка»Полем Предложение устанавливает надзор со стороны компетентных органов, таких как санитарное наблюдение, гражданская полиция, государственная судебная служба и другие.

Некоторые бразильские исследования уже разработали быстрые методы обнаружения метанола в алкоголе. Например, UNESP (Университет Государственного университета Паулиста) запатентовал в 2022 году метод, способный идентифицировать вмешательство примерно через 25 минут по цене 15 долларов за единицу.

Текст советников также определяет профилактические показатели протокола отслеживания и немедленных протоколов уведомлений, а также проверку происхождения напитков.

В столице штата гражданская полиция Сан -Паулу и федеральная полиция расследовать Если случаи отравления происходят из гидизированных метанол -дистилированных бутылок напитков. Подозрение состоит в том, что тайные фабрики используют вещество — фальсифицированный этанол с метанолом — для очистки контейнеров перед начинкой.

Что такое метанол?

Метанол, также известный как метиловый спирт (Ch₃OH), является химическим веществом высокий токсичный, летучий и легковоспламеняющийсяПолем Это Простой, бесцветный алкоголь, с запахом, похожим на общий алкогольПолем В прошлом это называлось «Алкоголь да Мадейра«Потому что он получен из дистилляции бревен. Сегодня он производится в промышленном масштабе, особенно из природного газа.

Жидкость используется в качестве сырья для производства ФормальдегидВ уксусная кислотаВ смолыВ растворитель и краскаПолем Это также присутствует в АнтингелландыВ стеклоочиститель и Съемки чернилПолем В Бразилии одно из основных применений заключается в производстве Биодизельпосредством переэтерификации.

Смертельная дозировка

Проглатывание 4 мл до 10 мл Метанол может нанести необратимый ущерб, такой как слепота, согласно CFQ (Федеральный химический совет). Совет предупреждает, что небольшие дозы уже представляют собой реальную угрозу для жизни. Уважать это 30 мл чистого метанола может быть смертельным.

Влияние на организм

Самая большая опасность потребления метанола возникает в поздние эффектыговорит Федеральный химический совет. Метанол метаболизируется в организме в Формальдегид и муравьиная кислотапоследний, ответственный за вызывание Метаболический ацидоз — Серьезный дисбаланс рН крови. Симптомы включают:

  • ускоренное дыхание;
  • повышенная частота сердечных сокращений;
  • Постоянная боль в животе;
  • Ущерб зренияЭто может превратиться в необратимую слепоту.

https://static.poder360.com.br/2025/09/sintomas-consumo-etanol-29-ult-2025-01-1.png

Диагноз и лечение

По словам Абно (Бразильская ассоциация нейро-оптологии), Диагноз должен быть поставлен из клинической истории пациента и тестов крови и изображений.Полем

В случае предполагаемого приема или длительного контакта метанола не вызывайте рвоту и срочно направляйте человека в больницу. Чем быстрее будут проведены диагноз и лечение, тем ниже риск смерти или серьезных последствий.

Лечение проводится с внутривенными (Homestepizole) препаратами, которые, как и этанол, могут ингибировать метаболизм метанола, избегая образования муравьиной кислоты, вызывая наиболее тяжелые последствия. Пациент может подвергаться промыванию желудка и гемодиализа.

Риск фальсификации

Согласно федеральному химическому совету, проблема возникает, когда метанол используется преступным Алкогольные напиткиПолем

Проглатывание, вдыхание или длительный контакт с метанолом может вызвать Непосредственные симптомытакие как тошнота, головокружение, рвота и депрессия центральной нервной системы.

Профилактика и контроль

Чтобы избежать опьянения, рекомендуется:

  • Проверьте происхождение напитков куплен;
  • недоверие цены намного ниже рынка;
  • Не потребляйте продукты без официальной регистрации.

Строгий надзор за государственными учреждениями и периодическим лабораторным анализом, проведенным специалистами по химии, имеет важное значение для предотвращения трагедий. Они играют роль выявления загрязняющих веществ, обеспечения качества продукции и информирования населения о рисках потребления фальсифицированных напитков.