Обследование IBGE также показывает увеличение резания свиньи на 1,4% и 2,3% у цыплят
В течение 1 -го квартала 2025 года в Бразилии зарегистрировали рост скота, свиней и цыплят по сравнению с тем же периодом предыдущего года. Данные были опубликованы в ежеквартальном обзоре производства животных IBGE (Бразильский институт географии и статистики).
Цифры показывают, что убой для крупного рогатого скота увеличился на 3,8%, свиньи на 1,4% и цыплята на 2,3% по сравнению с 1 -м кварталом 2024 года.
Крупный рогатый скот
С января по март 2025 года было убито 9,71 миллиона главы крупного рогатого скота в рамках какой -либо службы инспекции здравоохранения. Производительность составляет увеличение на 3,8% по сравнению с тем же периодом 2024 года и 1,5% по сравнению с 4 -м кварталом прошлого года.
Производство говяжьих туш составило 2,45 млн. Тонн в 1 -м квартале 2025 года. Объем указывает на рост на 1,6% за тот же период 2024 года, но имеет снижение на 2% по сравнению с непосредственным предыдущим кварталом.
Приобретение сырого молока за счет заведения, которые работают под некоторым типом осмотра здоровья, составило 6,48 миллиарда литров в 1 -м квартале 2025 года. Этот объем на 3,1% выше, чем за тот же период 2024 года, но на 4,5% ниже, чем в непосредственном предыдущем квартале.
Обследованные Tannings заявили, что в первом квартале этого года они приобрели 10,08 миллионов полных кусочков говяжьей кожи. Эта сумма представляет собой увеличение на 8,4% за тот же период предыдущего года и на 1,3% по сравнению с последним кварталом 2024 года.
Свиней
Свиная уловка достигла 14,25 миллиона голов за первые 3 месяца 2025 года. Результат показал увеличение на 1,4% по сравнению с 1 -м кварталом 2024 года, снижение на 0,2% по сравнению с последним кварталом прошлого года.
Накопленный вес свиных туш достиг 1,31 млн. Тонн, увеличившись на 1,9% по сравнению с 1 -м кварталом предыдущего года и 0,2% по сравнению с 4 -м кварталом 2024 года.
Цыплята
Для цыплят убой достиг 1,63 миллиарда голов в первом квартале этого года. Это число на 2,3% выше, чем зарегистрировано за тот же период 2024 года, а на 0,9% выше, чем в предыдущем квартале.
Общий вес куриных туш составил 3,45 млн. Тонн, увеличившись на 2,3% по сравнению с 1 -м кварталом прошлого года и 2,6% по сравнению с последним кварталом 2024 года.
Производство куриных яиц достигло 1,16 млрд. Дюжины в 1 -м квартале 2025 года. Результат указывает на рост на 5,6% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, при этом снижение на 3,2% по сравнению с 4 -м кварталом прошлого года.
