Впервые эксперимент «Mission Mushvroom» на миссии SpaceX Fram2 попытается выращивать грибы в космосе.
Поскольку НАСА стремится отправить людей на Марс, как только 2030 -е годы и Элон Маск SpaceX нацелены уже в 2029 году, мы самые близкие мы когда -либо были для достижения межпланетного экипажа. Однако в дополнение к технологическим достижениям, необходимым для того, чтобы поставить человека на Марс, является очень практической необходимостью развития устойчивых источников пищи в космосе.
«Кто может есть термостабилизированную, обезвоженную пищу в течение пяти лет?» космический диетолог Флавия Фэйет-Мур говорит Небо НовостиПолем
Файет-Мур является основателем и исполнительным директором Foodiq Global, австралийской компании, стремящейся стать первой, кто выращивает грибы в микрогравитации. И фирма собирается получить свой шанс: когда миссия SpaceX Fram2 запускает четырех частных астронавтов в космос как раньше, чем 31 марта, эксперимент Foodiq «Mission Mushvroom» также будет на борту.
Fram2 станет первой миссией экипажей, чтобы орбиту над полярными регионами Земли — и «Mission Mushvroom станет первым исследованием, которое выращивает грибы в космосе», — говорится в заявлении Fram2 с понедельника. «Устричные грибы-это идеальная космическая культура, помогая астронавтам удовлетворить их потребности в питании в длительных космических миссиях, таких как на Марсе, при этом закрывает петлю в сельском хозяйстве растений и помогая минимизировать ресурсы и отходы».
Четыре частных астронавта в команде SpaceX Fram2 позируют для фотографии. Слева: Эрик Филипс (Австралия), Чун Ван (Мальта), Рабеа Рогге (Германия) и Джанник Миккельсен (Норвегия).
Эксперимент состоит из небольшой коробки субстрата (эквивалент растительной почвы для выращивания грибов) и мицелия (корнеподобная структура гриба), которую, как надеются ученые, будут плоды в устричные грибы, проходя сотни миль над поверхностью Земли. Членом экипажа, ответственным за проверку эксперимента, является австралийский полярный исследователь Эрик Филипс.
«Я буду следить за тем, как растут плодоносящие тела, документируя темпы развития, признаки загрязнения и различные другие свойства», — объясняет Филипс Яно Гибсону из Австралийской вещательной корпорации (ABC). «Это захватывающая возможность раздвинуть границы и сыграть роль в создании устойчивых пищевых решений для космоса — то, чего я никогда не представлял, я буду исследовать».
В течение их трех-пятидневной миссии команда Fram2 проведет 22 научных эксперимента. Другой исследовательский проект под названием SpaceXray намерен сделать первое рентгеновское изображение человека в космосе. Это достижение «откроет дверь для огромного количества клинических, исследований и инженерных приложений», согласно заявлению.
Вернувшись на землю, любой успешный рост грибов будет проанализирован в лаборатории. Команда будет сравнивать эти грибы, чтобы контролировать грибные комплекты, которые были сохранены во Флориде.
Исследователи считают грибы «идеальной космической культурой», потому что они растут быстро, не нуждаются в большом количестве воды и являются питательными-содержащими витамин D, калий, селен и медь, как рассказывает Файет-Мур ОпекунДонна Лу. Острительные грибы также можно съедать в сыром виде, что является важной особенностью. «В космосе НАСА-это только приоритет, что вы можете буквально выбрать и есть, потому что у нас еще нет возможностей обрабатывать пищу в микрогравитации»,-добавляет Fayet-Moore в ABC.
Однако потенциальные применения грибов в космосе могут превзойти кухню, например, НАСА изучает использование грибов в качестве архитектурного материала для выращивания человеческих мест обитания в космосе. Таким образом, если эксперимент по грибам успешен, он может открыть дверь для создания грибов что -то вроде швейцарского армейского ножа многопланетного существования.
