Генеральный директор Zomato Дипиндер Гоял защищает показатели безопасности пищевых продуктов компании после того, как на складе были обнаружены грибы «из будущего»

Генеральный директор Zomato Дипиндер Гоял прокомментировал сообщения, касающиеся проблемы безопасности пищевых продуктов на складе компании Hyperpure в Хайдарабаде. Речь шла о пакетах с грибами, на которых якобы была указана будущая дата упаковки. Гоял пояснил, что это ошибка поставщика.

В своем сообщении в Твиттере Гоял объяснил, что на 90 упаковках шампиньонов была неправильно указана будущая дата. Эта ошибка была обнаружена командой контроля качества склада Zomato и связана с ошибкой, допущенной поставщиком вручную. В результате поставщик был удален из базы данных Zomato. Гоял подчеркнул строгие правила компании и технические системы, которые помогли выявить ошибку до того, как грибы доберутся до покупателей.

Гоял сказал: «Это необычно и произошло из-за ошибки при вводе вручную со стороны поставщика. Тем не менее, соответствующий поставщик был исключен из нашей базы данных. В Hyperpure у нас есть строгие внутренние инструкции и технические системы, которые помогли нашим командам вовремя выявить эту ошибку».

Однако, как сообщается, Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии (FSSAI) провело проверку на предприятии Zomato Hyperpure в Хайдарабаде в рамках усилий по усилению проверок безопасности пищевых продуктов в преддверии Дивали. Несмотря на проблемы с маркировкой, объект получил рейтинг А+, самый высокий в системе FSSAI. Гоял выразил разочарование по поводу внимания средств массовой информации к отдельному инциденту, что указывает на предвзятое отношение к крупному бизнесу.

Он сказал: «Я не понимаю, почему именно об этом небольшом количестве упаковок грибов стоимостью 7200 рупий (из крор запасов на складе), которые так и не дошли до покупателей, говорят в СМИ, в то время как мы получили рейтинг А+. . Возможно, некоторые люди извлекают выгоду из вирусности, которую они получают за счет разрушения бренда Zomato. И, возможно, нам всем нравится верить в то, что «весь большой бизнес — это плохой бизнес».

NDTV сообщило, что во время проверки 29 октября представители FSSAI обнаружили 18 килограммов шампиньонов с датой упаковки 30 октября 2024 года. Такая датировка в будущем является нарушением безопасности пищевых продуктов, особенно на таком лицензированном предприятии, как Hyperpure. Инспекторы также отметили проблемы с гигиеной, в том числе домашних мух, недостаточную защиту от насекомых и то, что работники пищевой промышленности не всегда носят защитное снаряжение. Однако выяснилось, что предприятие имеет необходимые лицензии и сертификаты.

Этот инцидент последовал за более ранней проверкой склада Blinkit, также управляемого Zomato, где были обнаружены товары с истекшим сроком годности. В ответ Blinkit взяла на себя обязательство принять корректирующие меры на основе выводов FSSAI.

Несмотря на недавнее негативное внимание, Гоял настаивает на том, что Zomato серьезно относится к стандартам безопасности, а технические проверки качества предотвращают подверженность клиентов ошибкам в маркировке.

Поскольку безопасность пищевых продуктов остается деликатным вопросом в Индии, особенно в период праздников, руководство Zomato стремится усовершенствовать протоколы, чтобы избежать проблем в будущем. Компания не раскрыла никаких дополнительных мер после последней проверки FSSAI.